Max & Murat Catering

Max und Murat Catering - Weihnachtsfeier Catering

Du planst eine Weihnachtsfeier in Berlin?
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, die Weihnachtsfeier steht an, wir planen mit dir zusammen den perfekten Ablauf eures Weihnachtscaterings und sorgen für passendes Essen, Service und Equipment, ganz nach euren Wünschen. 

Schicke uns eine individuelle Anfrage oder wähle aus unseren Weihnachtsmenüs. 

Unser Weihnachtsangebot

Wir gestalten deine Weihnachtsfeier in Berlin ganz nach deinen Vorstellungen. Wir bieten euch eine Vielfalt ausgewählter Speisen als Weihnachtsmenü an, die den Gaumen Ihrer Gäste in mehreren Gängen verwöhnen sollen. Ganz gleich ob als festliches Buffet-Catering, 3-Gänge Menü oder als mobiler Weihnachtsmarkt unterstützen wir dich durch unsere langjährige Erfahrung im Bereich Weihnachtscatering. Gerne erstellen wir dir auf Anfrage ein unverbindliches Angebot

Weihnachts-Paket I

 

 Vorspeisen:  

Maronensüppchen dazu frisches Brot aus unserer Handwerksbäckerei oder

Oder

Winterlicher Blattsalat mit Cranberrys an Walnussdressing

Hauptgerichte:  

Knusprige Entenkeule in eigener Sauce aus dem Ofen

Oder

Serviettenknödel mit Waldpilzrahm (vegetarisch)

Beilagen:

Geschmelzte Kartoffelklöße

Hausgemachter Apfelrotkohl

Hausgemachter Grünkohl

Dessert:

Weihnachtliches Stollen-Konfekt

Preis pro Person: 23,50netto

Das Menü ist ab 20 Personen erhältlich

Weihnachts-Paket II

 

Vorspeisen:  

Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch (vegan)

Birnensalat mit Nüssen, gebackenem Ziegenkäse & auf frischem Feldsalat

Weihnachtlicher CousCous Salat mit Zimt-Äpfeln, getr. Cranberries & Rote Bete Sticks

Hauptgerichte:  

Knusprige Entenkeule mit Orangenglasur in eigener Sauce

aus dem Ofen

Beilagen:

Rosmarinkartoffeln

Geschmelzte Kartoffelklöße

Hausgemachter Apfelrotkohl

Hausgemachter Grünkohl

Vegetarisch/vegane Hauptspeise:

Wirsingroulade mit Maronenfüllung an Rosmarin-Pilz-Polenta (vegan)

oder

Serviettenknödel mit Pilzrahmsauce & frischem Rosmarin

Dessert:

Lebkuchencreme mit Orangenhaube im Gläschen

Apfel-Waldbeeren-Crumble mit Zimt im Glächen

Preis pro Person: 34,50Netto

Das Menü ist ab 20 Personen erhältlich

Weihnachts-Paket III

 

Vorspeisen:

Hausgemachte Maronencreme-Suppe dazu frisches Brot aus unserer Handwerksbäckerei

Wildkräutersalat mit getrockneten Datteln & Apfelwürfel an einem

Walnussdressing (vegan)

Pilzpolenta im Wirsingmantel mit Cranberry-Chutney (vegan)

Rosa gebratenes Roastbeef vom Brett mit Remoulade

Hauptgerichte fleischhaltig:

Knuspriger Gänsebraten mit Orangenglasur in eigener Sauce aus dem Ofen

Hauptgang – Fisch

Kräuter-Lachs im Blätterteigmantel mit Fenchel-Gemüse & Rosmarinkartoffeln

Vegetarisch/vegane Hauptspeise:

Serviettenknödel mit Waldpilzrahm (vegetarisch)

Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce (vegan)

Dazu Beilagen:

Rosmarinkartoffeln

Butterspätzle

Geschmelzte Kartoffelklöße

Hausgemachter Apfelrotkohl

Hausgemachter Grünkohl

Brotauswahl aus der Handwerksbäckerei, dazu

verschiedene Dips

Dessert:

Spekulatius-Tiramisu verfeinert mit einer Orangen-Zimt Haube im Gläschen

Crème brûlée überbacken mit Karamellbutter im Gläschen Oder:

Zimt Bratäpfel mit Waldbeeren im Gläschen (vegan)

Preis pro Person: 55,00€ 

Das Menü ist ab 20 Personen erhältlich

Jetzt Anfragen

Für individuelle Anfragen oder Wünsche stehen wir euch täglich von 9.00 Uhr – 17.00 Uhr telefonisch unter 030/98421999 oder per email an anfrage@maxundmurat.de zur Verfügung.

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