![Event Catering Berlin von Max Und Murat](https://maxundmurat.de/wp-content/uploads/2024/06/Catering_Service_Uebersicht_Event-Catering_01-300x200.jpg)
Buche unser exklusives Buffet-Menü ‚Mitte‘ – perfekt abgestimmt auf den urbanen Charme und die kulinarische Vielfalt dieses einzigartigen Berliner Bezirks
Vorspeise
Geröstete Süßkartoffel-Würfelchen mit Babyspinat, gerösteten Walnüssen, getr. Cranberry & Feta-Käse verfeinert mit Honig-Senf-Vinaigrette im Gläschen
vegetarisch
Kichererbsen-Panzanella mit knackigen Kirschtomaten, Lauchzwiebeln & frischer Gurke an Rosmarin-Öl
vegan
Mücver – Zucchinipuffer nach türkischer Art dazu ein Joghurt Dip
vegetarisch
Frisches Brot aus der Handwerksbäckerei mit diversen Brotaufstrichen wie z.B.: Kräuterquark, hausgemachter Petersilien-Hummus & Frischkäse-Mango Creme
vegan & vegetarisch
Hauptgang
Kurzgebratene Rindermedaillons in eigenem Jus mit Prinzessbohnen dazu Stampfkartoffeln
enthält Fleisch
Taze Fasulye – Bohnen-Eintopf mit frischem Gemüse in einem Paprika-Tomatensud verfeinert mit Kräutern dazu Pilav nach türkischer Art
vegetarisch
Cashew-Sesam-Tofu mit bunter Paprika & Brokkoli verfeinert mit Ingwer dazu Basmati-Reis
vegan
buchbar ab 50 Personen
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