Buffet Menü Prenzlauer Berg
Buche unser exklusives Buffet-Menü ‚Prenzlauer Berg‘ – perfekt abgestimmt auf den urbanen Charme und die kulinarische Vielfalt dieses einzigartigen Berliner Bezirks
Buffet Menü Prenzlauer Berg
3-Gänge
Vorspeise
Hausgemachter Kartoffelsalat „Berliner Art“
vegan
Rucolasalat mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen an einer Balsamico-Vinaigrette
vegan
Italienische mini Ciabatta-Bruschetta mit frischen Tomaten & Basilikum verfeinert mit verschiedenen Kräutern
vegan
Frisches Brot aus der Handwerksbäckerei
vegan
Hauptgang
Im Ofen gegartes Sumach-Hühnchen mit Karotten-Gemüse dazu Kartoffelecken
enthält Fleisch
Hirse-Shakshuka mit Zucchini, roter Paprika, Karotten & Tomaten, verfeinert mit Tikka Massala Gewürz & Schnittlauch
vegan
Dessert
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Tahiti-Vanillesoße & ein Beeren-Mix im Gläschen
vegetarisch
Rhabarber-Erdbeer-Crumble im Gläschen
vegan
buchbar ab 50 Personen