Buffet-Menü-Catering-Kreuzberg

Buffet Menü Kreuzberg

Buche unser exklusives Buffet-Menü ‚Kreuzberg‘ – perfekt abgestimmt auf den urbanen Charme und die kulinarische Vielfalt dieses einzigartigen Berliner Bezirks

Buffet Menü Kreuzberg
3-Gänge

Vorspeise

Bunt gemischter Salat mit erntefrischem Römer-Salat, knackigen Kirschtomaten, frischer Gurke, Gemüsemais, Paprika & Karottenraspeln an einem Johannisbeer-Balsamico-Dressing dazu frisches Brot aus der Handwerksbäckerei
vegan

Grüner Linsensalat mit Paprika, frischen Gurken verfeinert mit Sesam an einem Limetten-Vignaigrette
vegan

Mücver – Zucchinipuffer nach türkischer Art dazu ein Joghurt Dip
vegetarisch

Frisches Brot aus der Handwerksbäckerei
vegan

Hauptgang

Honey-Mustard-Hähnchen mit Kartoffeln & buntem Gemüse & Rosmarin-Kartoffeln- frisch aus dem Ofen
enthält Fleisch

Taze Fasulye – Bohnen-Eintopf mit frischem Gemüse in einem Paprika-Tomatensud verfeinert mit Kräutern dazu Pilav nach türkischer Art
vegetarisch

Gemüseauflauf mit Zucchini, Aubergine, Kartoffeln, getrockneten Tomaten graniert mit Sojakäse
vegan

Dessert

Gebackener süßer Kürbis nach türkischer Art auf Tahinisauce
vegan

Hausgemachte Baklava verfeinert mit Pistazien-Staub im Schälchen
vegetarisch

buchbar ab 50 Personen